Calories : Produits céréaliers

Valeurs pour 100 g. Choisissez un aliment pour voir ses portions, ses fibres, ses minéraux et ses vitamines.

La catégorie Produits céréaliers compte 205 aliments de référence, de 60 à 651 kcal pour 100 g (moyenne : 337 kcal).

Produits céréaliers : quels sont les aliments les moins caloriques ?

Pour 100 g, parmi les aliments de référence Ciqual.

  1. 1Vermicelles de soja cuits60 kcal
  2. 2Flocons d'avoine cuits69 kcal
  3. 3Frik cuit76 kcal
  4. 4Polenta cuite76 kcal
  5. 5Vermicelle de riz cuit87 kcal

Produits céréaliers : quels aliments apportent le plus de protéines ?

Pour 100 g, parmi les aliments de référence Ciqual.

  1. 1Farine de soja complète34,5 g
  2. 2Farine de pois chiche22,4 g
  3. 3Crackers au fromage et graines17,9 g
  4. 4Avoine crue16,9 g
  5. 5Farine de seigle T17015,9 g
AlimentkcalProtéinesGlucidesLipides
Amarante crue36913,558,67
Amidon de riz3430,6850
Avoine crue37816,955,76,9
Biscotte au blé complet38911,3665,9
Biscotte au germe de blé38610,169,95,4
Biscotte aux céréales40411,568,17,3
Biscotte briochée4408,672,111,3
Biscotte classique3941073,25,4
Biscotte sans sel ajouté40210,674,75,1
Biscuit apéritif soufflé53510,548,832,6
Biscuits apéritifs48010,261,220,9
Biscuits apéritifs feuilletés47610,959,720,7
Biscuits apéritifs feuilletés au fromage52413,150,229,6
Blé de Khorasan cru34214,559,52,1
Blé dur complet cru34213,759,32,5
Blé dur cuit1535,428,21,1
Blinis2705,934,611,5
Boulgour cru34711,765,81,4
Boulgour cuit1314,324,11
Bretzel3309,254,67,1
Cacahuètes enrobées apéritif51815,845,429,7
Chapelure3659,474,31,6
Chips à la crevette5083,163,726,6
Couscous complet cuit1424,326,81
Couscous cru36612,372,71,3
Couscous cuit1645,8310,9
Couscous semi-complet cuit1705,632,41
Crackers apéritifs49910,459,123,8
Crackers apéritifs allégés4106,573,19,3
Crackers apéritifs assortis5018,958,225,3
Crackers apéritifs au fromage51914,84729,4
Crackers au fromage et graines45517,947,318,5
Crackers au froment44210,468,612,3
Crackers aux graines44514,349,917,7
Crackers complets43612,655,615,4
Crackers soufflés au fromage5107,357,627,3
Crackers soufflés bacon5136,562,225,9
Crackers soufflés cacahuète48713,354,822,9
Crackers soufflés nature4647,26419,2
Crackers soufflés saveur pomme de terre4754,660,623
Crêpe dentelle fourrée apéritif5559,348,835,6
Croûton à tartiner37412,3702,9
Croûtons à l'ail et fines herbes4848,95922,9
Croûtons au fromage5358,252,332
Croûtons nature4599,262,417,9
Épeautre cru34414,659,52,4
Farine d'épeautre35211,4643
Farine d'orge33710,564,41,6
Farine de blé avec levure3509,1741
Farine de blé T1103439,668,61,5
Farine de blé T15034211,464,91,5
Farine de blé T55350973,71
Farine de blé T653461071,51
Farine de blé T803551073,21,2
Farine de châtaigne3625,770,43,4
Farine de maïs3625,680,91,4
Farine de millet35010,263,24,1
Farine de pois chiche35922,4476,7
Farine de riz3577,673,92,5
Farine de sarrasin34811,568,42,2
Farine de seigle T1303447,270,91,1
Farine de seigle T17031515,944,82,2
Farine de seigle T853459,868,71,3
Farine de soja complète45734,525,720,7
Farine T453558,476,50,8
Fécule de maïs3650,390,40,1
Fécule de pomme de terre348086,30,2
Feuille de brick2776,257,11,8
Flocons d'avoine cuits692,510,31,5
Frik cru3239,655,82,3
Frik cuit762140,5
Galette de céréales soufflées38810,177,92,9
Galette de céréales soufflées aux graines3828,577,73,9
Galette de maïs soufflé387783,51,9
Galette de riz complet soufflé3818,477,93
Gari semoule de manioc séchée3401,181,60,7
Gaufrette apéritif fourrée58510,439,642,4
Gnocchi à la semoule crus2006,2372,6
Gnocchi de pomme de terre crus1764,7351,4
Gnocchi de pomme de terre cuits178534,12,1
Gressin au sésame44312,859,315,7
Gressin au sésame allégé4271456,813,9
Gressin nature42811,468,810,5
Mélange de céréales et légumes secs cru35413,7594
Mélange japonais40910,8728,3
Mil complet cru3601164,34,2
Mil cuit1163,522,41
Mini bretzels apéritifs37611,273,73,1
Mini-choux apéritifs fourrés6519,828,254,7
Muffin anglais2289,142,51,1
Muffin anglais complet20510,9311,7
Orge complète crue33412,556,22,3
Orge perlé cru3469,968,61,2
Orge perlé cuit1192,324,40,4
Pain2768,2551,4
Pain à burger2838,247,24,9
Pain au levain2617,453,11,3
Pain au son2448,344,41,9
Pain aux céréales et graines2699,646,93,2
Pain aux graines sans gluten2664,738,88,6
Pain azyme37210,774,91,7
Pain bagel3019,8534,6
Pain bis2658,6540,3
Pain blanc2878,358,31,4
Pain blanc fait maison2567,852,10,9
Pain blanc grillé3179,5641,3
Pain blanc précuit2657,153,91,2
Pain blanc sans sel2828,7571,2
Pain burger complet2968,648,26,2
Pain complet2348,741,21,7
Pain complet au seigle2135,739,50,9
Pain de campagne2537,5501,3
Pain de campagne maison240846,70,9
Pain de mie aux céréales2908,843,56,6
Pain de mie blanc2797,150,44,4
Pain de mie blanc sans croûte2666,950,23,2
Pain de mie blanc sans gluten2423,441,25,1
Pain de mie blanc sans sucres ajoutés290748,15,9
Pain de mie brioché3127,851,47,3
Pain de mie complet2577,341,84,1
Pain de mie complet sans croûte2457,142,83,2
Pain de seigle et froment2608,351,51
Pain de tradition française2798,256,71
Pain grillé au froment3999,871,86,2
Pain grillé aux céréales41712,8707,3
Pain grillé brioché42710,267,611,3
Pain grillé complet39010,369,45,6
Pain panini2547,550,61,1
Pain pita2497,548,81,5
Pain sans gluten2494,637,16,6
Pain sans gluten précuit2342,939,85,3
Pâte à pizza2407,144,23,5
Pâte à pizza cuite3217,854,67,1
Pâte à pizza fine2857,647,46,6
Pâte brisée cuite4737,546,426,4
Pâte brisée pur beurre3905,94520
Pâte brisée pur beurre cuite4977,661,123,9
Pâte brisée pur beurre surgelée3875,743,320,7
Pâte brisée végétale3925,242,721,7
Pâte brisée végétale cuite4737,546,426,4
Pâte feuilletée pur beurre3705,54020
Pâte feuilletée pur beurre cuite5605,74240,5
Pâte feuilletée végétale3855,84121,4
Pâte filo2897,150,76
Pâte sablée4195,35021,8
Pâte sablée cuite5045,764,324,6
Pâte sablée pur beurre383653,615,8
Pâte sablée pur beurre cuite4696,26320,9
Pâte sablée pur beurre surgelée4234,960,917,5
Pâtes aux lentilles corail cuites16811,725,10,8
Pâtes aux oeufs cuites1344,6232
Pâtes aux oeufs sèches38114684,7
Pâtes complètes crues35311,867,62,2
Pâtes complètes cuites1797,431,31,4
Pâtes cuites1676,131,41,1
Pâtes fraîches aux oeufs crues28310,153,81,9
Pâtes fraîches aux oeufs cuites1685,8321,3
Pâtes sans gluten crues3586,1791,5
Pâtes sans gluten cuites1633,134,41,1
Pâtes sèches standard3641272,71,6
Pâtes semi-complètes cuites1735,731,81,2
Petit pain grillé suédois4118,771,68,4
Petit pain grillé suédois aux céréales et graines40410,468,68,1
Petit pain grillé suédois aux fruits3868,973,84,9
Petit pain grillé suédois brioché4219,469,410,6
Petit pain grillé suédois complet39110,8657,2
Polenta crue3507,9741,8
Polenta cuite761,416,90,3
Pop-corn au caramel4216,573,29,8
Pop-corn nature4191159,712,3
Pop-corn salé4778,350,224,6
Quinoa cru35813,258,16,1
Quinoa cuit1494,727,91,1
Riz basmati cuit148332,90,4
Riz blanc cru350777,50,8
Riz blanc cuit1553,233,20,7
Riz blanc étuvé cru3617,379,41
Riz blanc étuvé cuit146331,70,6
Riz complet cru350771,42,8
Riz complet cuit1873,937,61,8
Riz mélangé cru3557,178,11
Riz rouge cru352870,63
Riz rouge cuit1413,528,20,7
Riz sauvage cru34411,169,20,9
Riz sauvage cuit1023,819,70,3
Riz semi-complet cuit1653,634,41
Riz thaï cuit1432,431,40,8
Riz thaï ou basmati cru3517,178,40,6
Sarrasin complet cru36213,367,53,4
Seigle complet cru33210,360,81,6
Semoule de blé dur crue35011,869,81,3
Sorgho complet cru34910,665,43,5
Tartine craquante385975,83,6
Tartine croustillante au seigle3429,357,43
Tartines craquantes aux fibres3769,971,33,5
Toast brioché aux raisins secs40510,774,35,9
Tortilla chips aromatisées4996,559,125,4
Tortilla chips nature4886,162,622,5
Tortilla de blé3208537,5
Tortilla de maïs3166,1585,6
Tuiles apéritives à la pomme de terre5214,659,128,8
Vermicelle de riz cuit871,420,10,5
Vermicelles de riz secs3657,480,51
Vermicelles de soja cuits600,314,40,1
Vermicelles de soja secs3430,384,70,1

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