Pâte sablée cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Pâte sablée cuite apporte 504 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Fond de tarte (part) (30 g), apporte 151 kcal.
- Calories
- 504 kcal
- Protéines
- 5,7 g
- Glucides
- 64,3 g
- Lipides
- 24,6 g
Pour 100 g
Pâte sablée cuite : combien de calories ?
Pâte sablée cuite apporte 504 kcal pour 100 g, avec 5,7 g de protéines, 64,3 g de glucides et 24,6 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Fond de tarte (part)) apporte 151 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides51 %
- Lipides44 %
Calculer une portion
- Calories
- 151 kcal
- Protéines
- 1,7 g
- Glucides
- 19,3 g
- Lipides
- 7,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 504 kcal | 151 kcal |
| Lipides | 24,6 g | 7,4 g |
| dont acides gras saturés | 11,8 g | 3,5 g |
| Glucides | 64,3 g | 19,3 g |
| dont sucres | 22,9 g | 6,9 g |
| Fibres | 1,5 g | 0,4 g |
| Protéines | 5,7 g | 1,7 g |
| Sodium | 107 mg | 32 mg |
| Eau | 3,4 g | 1 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 11 mg | 3 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 66 mg | 20 mg |
| Magnésium | 7 mg | 2 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(504 kcal) | 25 % |
| Lipides(24,6 g) | 35 % |
| dont acides gras saturés(11,8 g) | 59 % |
| Glucides(64,3 g) | 25 % |
| dont sucres(22,9 g) | 25 % |
| Protéines(5,7 g) | 11 % |
| Sel(0,27 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pâte sablée cuite : questions fréquentes
Pâte sablée cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Fond de tarte (part)) apporte 151 kcal.
Pâte sablée cuite : combien de protéines ?
Pâte sablée cuite contient 5,7 g de protéines pour 100 g, soit 11 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâte sablée cuite : combien de fibres ?
Pâte sablée cuite apporte 1,5 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâte sablée cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 20 g de cet aliment.
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