Pain complet au seigle : calories et valeurs nutritionnelles
Pain complet au seigle apporte 213 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Tranches (60 g), apporte 128 kcal.
- Calories
- 213 kcal
- Protéines
- 5,7 g
- Glucides
- 39,5 g
- Lipides
- 0,9 g
Pour 100 g
Pain complet au seigle : combien de calories ?
Pain complet au seigle apporte 213 kcal pour 100 g, avec 5,7 g de protéines, 39,5 g de glucides et 0,9 g de lipides. Une portion de 60 g (2 Tranches) apporte 128 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides84 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 128 kcal
- Protéines
- 3,4 g
- Glucides
- 23,7 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 213 kcal | 128 kcal |
| Lipides | 0,9 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 39,5 g | 23,7 g |
| dont sucres | 4,2 g | 2,5 g |
| Fibres | 8,2 g | 4,9 g |
| Protéines | 5,7 g | 3,4 g |
| Sodium | 495 mg | 297 mg |
| Eau | 42,7 g | 25,6 g |
| Vitamine C | 2 mg | 1,2 mg |
| Calcium | 20 mg | 12 mg |
| Fer | 1 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 202 mg | 121 mg |
| Magnésium | 35 mg | 21 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(213 kcal) | 11 % |
| Lipides(0,9 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(39,5 g) | 15 % |
| dont sucres(4,2 g) | 5 % |
| Protéines(5,7 g) | 11 % |
| Sel(1,24 g) | 21 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pain complet au seigle : questions fréquentes
Pain complet au seigle : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (2 Tranches) apporte 128 kcal.
Pain complet au seigle : combien de protéines ?
Pain complet au seigle contient 5,7 g de protéines pour 100 g, soit 11 % de l'apport de référence de 50 g.
Pain complet au seigle : combien de fibres ?
Pain complet au seigle apporte 8,2 g de fibres pour 100 g, soit 33 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pain complet au seigle : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 47 g de cet aliment.
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