Pain complet : calories et valeurs nutritionnelles

Pain complet apporte 234 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (40 g), apporte 94 kcal.

Calories
234 kcal
Protéines
8,7 g
Glucides
41,2 g
Lipides
1,7 g

Pour 100 g

Pain complet : combien de calories ?

Pain complet apporte 234 kcal pour 100 g, avec 8,7 g de protéines, 41,2 g de glucides et 1,7 g de lipides. Une portion de 40 g (1 Tranche) apporte 94 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines16 %
  • Glucides77 %
  • Lipides7 %

Calculer une portion

Calories
94 kcal
Protéines
3,5 g
Glucides
16,5 g
Lipides
0,7 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (40 g)
Calories234 kcal94 kcal
Lipides1,7 g0,7 g
dont acides gras saturés0,6 g0,2 g
Glucides41,2 g16,5 g
dont sucres2,4 g1 g
Fibres7,3 g2,9 g
Protéines8,7 g3,5 g
Sodium470 mg188 mg
Eau35,9 g14,4 g
Vitamine C2 mg0,8 mg
Calcium83 mg33 mg
Fer2 mg0,8 mg
Potassium236 mg94 mg
Magnésium54 mg22 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(234 kcal)12 %
Lipides(1,7 g)2 %
dont acides gras saturés(0,6 g)3 %
Glucides(41,2 g)16 %
dont sucres(2,4 g)3 %
Protéines(8,7 g)17 %
Sel(1,18 g)20 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Riche en fibres (au moins 6 g)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Pain complet : questions fréquentes

Pain complet : combien de calories par portion ?

Une portion de 40 g (1 Tranche) apporte 94 kcal.

Pain complet : combien de protéines ?

Pain complet contient 8,7 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.

Pain complet : combien de fibres ?

Pain complet apporte 7,3 g de fibres pour 100 g, soit 29 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Pain complet : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 43 g de cet aliment.

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