Couscous complet cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Couscous complet cuit apporte 142 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Assiette (180 g), apporte 256 kcal.
- Calories
- 142 kcal
- Protéines
- 4,3 g
- Glucides
- 26,8 g
- Lipides
- 1 g
Pour 100 g
Couscous complet cuit : combien de calories ?
Couscous complet cuit apporte 142 kcal pour 100 g, avec 4,3 g de protéines, 26,8 g de glucides et 1 g de lipides. Une portion de 180 g (1 Assiette) apporte 256 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides80 %
- Lipides7 %
Calculer une portion
- Calories
- 256 kcal
- Protéines
- 7,7 g
- Glucides
- 48,2 g
- Lipides
- 1,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (180 g) |
|---|---|---|
| Calories | 142 kcal | 256 kcal |
| Lipides | 1 g | 1,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,4 g |
| Glucides | 26,8 g | 48,2 g |
| dont sucres | 1,4 g | 2,5 g |
| Fibres | 3,7 g | 6,7 g |
| Protéines | 4,3 g | 7,7 g |
| Sodium | 16 mg | 29 mg |
| Eau | 63,8 g | 114,8 g |
| Vitamine C | 2 mg | 3,6 mg |
| Calcium | 14 mg | 25 mg |
| Fer | 0,7 mg | 1,3 mg |
| Potassium | 136 mg | 245 mg |
| Magnésium | 28 mg | 51 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(142 kcal) | 7 % |
| Lipides(1 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(26,8 g) | 10 % |
| dont sucres(1,4 g) | 2 % |
| Protéines(4,3 g) | 9 % |
| Sel(0,04 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Couscous complet cuit : questions fréquentes
Couscous complet cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 180 g (1 Assiette) apporte 256 kcal.
Couscous complet cuit : combien de protéines ?
Couscous complet cuit contient 4,3 g de protéines pour 100 g, soit 9 % de l'apport de référence de 50 g.
Couscous complet cuit : combien de fibres ?
Couscous complet cuit apporte 3,7 g de fibres pour 100 g, soit 15 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Couscous complet cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 70 g de cet aliment.
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