Bretzel : calories et valeurs nutritionnelles
Bretzel apporte 330 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Bretzel (80 g), apporte 264 kcal.
- Calories
- 330 kcal
- Protéines
- 9,2 g
- Glucides
- 54,6 g
- Lipides
- 7,1 g
Pour 100 g
Bretzel : combien de calories ?
Bretzel apporte 330 kcal pour 100 g, avec 9,2 g de protéines, 54,6 g de glucides et 7,1 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Bretzel) apporte 264 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides68 %
- Lipides20 %
Calculer une portion
- Calories
- 264 kcal
- Protéines
- 7,3 g
- Glucides
- 43,7 g
- Lipides
- 5,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 330 kcal | 264 kcal |
| Lipides | 7,1 g | 5,7 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 0,8 g |
| Glucides | 54,6 g | 43,7 g |
| dont sucres | 3,6 g | 2,9 g |
| Fibres | 3,8 g | 3 g |
| Protéines | 9,2 g | 7,3 g |
| Sodium | 1 340 mg | 1 072 mg |
| Eau | 21,5 g | 17,2 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 53 mg | 42 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 170 mg | 136 mg |
| Magnésium | 25 mg | 20 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(330 kcal) | 17 % |
| Lipides(7,1 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(1 g) | 5 % |
| Glucides(54,6 g) | 21 % |
| dont sucres(3,6 g) | 4 % |
| Protéines(9,2 g) | 18 % |
| Sel(3,35 g) | 56 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Bretzel : questions fréquentes
Bretzel : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Bretzel) apporte 264 kcal.
Bretzel : combien de protéines ?
Bretzel contient 9,2 g de protéines pour 100 g, soit 18 % de l'apport de référence de 50 g.
Bretzel : combien de fibres ?
Bretzel apporte 3,8 g de fibres pour 100 g, soit 15 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Bretzel : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 30 g de cet aliment.
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