Chapelure : calories et valeurs nutritionnelles
Chapelure apporte 365 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Cuillères à soupe (30 g), apporte 110 kcal.
- Calories
- 365 kcal
- Protéines
- 9,4 g
- Glucides
- 74,3 g
- Lipides
- 1,6 g
Pour 100 g
Chapelure : combien de calories ?
Chapelure apporte 365 kcal pour 100 g, avec 9,4 g de protéines, 74,3 g de glucides et 1,6 g de lipides. Une portion de 30 g (2 Cuillères à soupe) apporte 110 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides85 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 110 kcal
- Protéines
- 2,8 g
- Glucides
- 22,3 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 365 kcal | 110 kcal |
| Lipides | 1,6 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,1 g |
| Glucides | 74,3 g | 22,3 g |
| dont sucres | 4,3 g | 1,3 g |
| Fibres | 5,4 g | 1,6 g |
| Protéines | 9,4 g | 2,8 g |
| Sodium | 288 mg | 86 mg |
| Eau | 7,6 g | 2,3 g |
| Vitamine C | 2 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 27 mg | 8 mg |
| Fer | 1,1 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 208 mg | 62 mg |
| Magnésium | 31 mg | 9 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(365 kcal) | 18 % |
| Lipides(1,6 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,5 g) | 2 % |
| Glucides(74,3 g) | 29 % |
| dont sucres(4,3 g) | 5 % |
| Protéines(9,4 g) | 19 % |
| Sel(0,72 g) | 12 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Chapelure : questions fréquentes
Chapelure : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (2 Cuillères à soupe) apporte 110 kcal.
Chapelure : combien de protéines ?
Chapelure contient 9,4 g de protéines pour 100 g, soit 19 % de l'apport de référence de 50 g.
Chapelure : combien de fibres ?
Chapelure apporte 5,4 g de fibres pour 100 g, soit 22 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chapelure : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 27 g de cet aliment.
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