Roulés de jambon blanc au Reblochon AOP panure pistaches
Reblochon de Savoie AOP, jambon blanc, oeuf, chapelure, pistaches
- 461 kcal par portion
- Temps total 25 min
- 3 portions
- Protéines
- 26,1 g
- Glucides
- 29,1 g
- Lipides
- 25,7 g
- Fibres
- 1,9 g
D'où viennent les calories
- Protéines23 %
- Glucides26 %
- Lipides51 %
Ingrédients
3 portions
- 1 Reblochons de Savoie AOP
- 6 tranches de jambon blanc
- 2 oeufs
- 100 g de chapelure
- 100 g de pistaches
Étapes
- 1
Couper une tranche de Reblochon AOP dans le sens de la longueur puis la placer au milieu d'une tranche de jambon avant de l'enrouler.
- 2
Incorporer les brisures de pistaches dans la chapelure, bien mélanger l'ensemble.
- 3
Battre 2 œufs, saler, poivrer. Tremper chaque roulé de jambon dans l'oeuf puis dans la chapelure de pistaches et faire frire 5 min de chaque côté à feu doux.
Roulés de jambon blanc au Reblochon AOP panure pistaches : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 461 kcal, 26 g de protéines, 29 g de glucides et 26 g de lipides. La recette donne 3 portions. Comptez 25 min au total.
Questions fréquentes
Roulés de jambon blanc au Reblochon AOP panure pistaches : combien de temps ?
Comptez 25 min au total : 15 min de préparation et 10 min de cuisson.
Roulés de jambon blanc au Reblochon AOP panure pistaches : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 23 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Porc
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