Gratin de porc au pain à l'ail
Ce repas riche en protéines associe du porc tendre et des produits sains pour apporter les vitamines B et le fer essentiels à une énergie durable. Rehaussé de céleri et d'oignons riches en fibres, ce gratin savoureux offre un profil nutritionnel équilibré pour soutenir le maintien musculaire et la vitalité globale.
- 612 kcal par portion
- Temps total 105 min
- 4 portions
- Protéines
- 38,2 g
- Glucides
- 76,1 g
- Lipides
- 15,9 g
- Fibres
- 5,5 g
D'où viennent les calories
- Protéines25 %
- Glucides51 %
- Lipides24 %
Ingrédients
4 portions
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Une pincée de poivre noir
- 100g de filet de porc cuit
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 2 oignons, finement hachés
- 3 branches de céleri, finement émincées
- 1 tasse de bouillon de poulet
- Matière grasse à tartiner demi-sel 5g
- 4 gousses d'ail, écrasées
- Fromage fondu allégé râpé
- 4 tranches de pain
Étapes
Les 6 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementGratin de porc au pain à l'ail : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 612 kcal, 38 g de protéines, 76 g de glucides et 16 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 105 min au total.
Questions fréquentes
Gratin de porc au pain à l'ail : combien de temps ?
Comptez 105 min au total : 15 min de préparation et 90 min de cuisson.
Gratin de porc au pain à l'ail : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 25 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans oeufs
- Dîner
- Préparation des repas
- Porc
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