Herbes de Provence séchées : calories et valeurs nutritionnelles

Herbes de Provence séchées apporte 283 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Pincée (2 g), apporte 6 kcal.

Calories
283 kcal
Protéines
11,5 g
Glucides
23,1 g
Lipides
7,2 g

Pour 100 g

Herbes de Provence séchées : combien de calories ?

Herbes de Provence séchées apporte 283 kcal pour 100 g, avec 11,5 g de protéines, 23,1 g de glucides et 7,2 g de lipides. Une portion de 2 g (1 Pincée) apporte 6 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines23 %
  • Glucides45 %
  • Lipides32 %

Calculer une portion

Calories
6 kcal
Protéines
0,2 g
Glucides
0,5 g
Lipides
0,1 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (2 g)
Calories283 kcal6 kcal
Lipides7,2 g0,1 g
dont acides gras saturés1,9 g0 g
Glucides23,1 g0,5 g
dont sucres0 g0 g
Fibres40,1 g0,8 g
Protéines11,5 g0,2 g
Sodium35 mg1 mg
Eau7,1 g0,1 g
Vitamine C54 mg1,1 mg
Calcium1 860 mg37 mg
Fer69,8 mg1,4 mg
Potassium1 970 mg39 mg
Magnésium304 mg6 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(283 kcal)14 %
Lipides(7,2 g)10 %
dont acides gras saturés(1,9 g)9 %
Glucides(23,1 g)9 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(11,5 g)23 %
Sel(0,09 g)1 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Riche en fibres (au moins 6 g)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Herbes de Provence séchées : questions fréquentes

Herbes de Provence séchées : combien de calories par portion ?

Une portion de 2 g (1 Pincée) apporte 6 kcal.

Herbes de Provence séchées : combien de protéines ?

Herbes de Provence séchées contient 11,5 g de protéines pour 100 g, soit 23 % de l'apport de référence de 50 g.

Herbes de Provence séchées : combien de fibres ?

Herbes de Provence séchées apporte 40,1 g de fibres pour 100 g, soit 160 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Herbes de Provence séchées : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 35 g de cet aliment.

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