Pain au son : calories et valeurs nutritionnelles

Pain au son apporte 244 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (40 g), apporte 98 kcal.

Calories: 244 kcal
Protéines: 8,3 g
Glucides: 44,4 g
Lipides: 1,9 g

Pour 100 g

Pain au son : combien de calories ?

Pain au son apporte 244 kcal pour 100 g, avec 8,3 g de protéines, 44,4 g de glucides et 1,9 g de lipides. Une portion de 40 g (1 Tranche) apporte 98 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

Protéines15 %
Glucides78 %
Lipides8 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 98 kcal
Protéines: 3,3 g
Glucides: 17,8 g
Lipides: 0,8 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (40 g)
Calories	244 kcal	98 kcal
Lipides	1,9 g	0,8 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0,1 g
Glucides	44,4 g	17,8 g
dont sucres	2 g	0,8 g
Fibres	6,2 g	2,5 g
Protéines	8,3 g	3,3 g
Sodium	470 mg	188 mg
Eau	35,9 g	14,4 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	31 mg	12 mg
Fer	2,1 mg	0,8 mg
Potassium	253 mg	101 mg
Magnésium	54 mg	22 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(244 kcal)	12 %
Lipides(1,9 g)	3 %
dont acides gras saturés(0,2 g)	1 %
Glucides(44,4 g)	17 %
dont sucres(2 g)	2 %
Protéines(8,3 g)	17 %
Sel(1,18 g)	20 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Source de protéines (au moins 12 % des calories)
Riche en fibres (au moins 6 g)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Pain au son : questions fréquentes

Pain au son : combien de calories par portion ?

Une portion de 40 g (1 Tranche) apporte 98 kcal.

Pain au son : combien de protéines ?

Pain au son contient 8,3 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.

Pain au son : combien de fibres ?

Pain au son apporte 6,2 g de fibres pour 100 g, soit 25 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Pain au son : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 41 g de cet aliment.

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