Pain azyme : calories et valeurs nutritionnelles
Pain azyme apporte 372 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Feuille (30 g), apporte 112 kcal.
- Calories
- 372 kcal
- Protéines
- 10,7 g
- Glucides
- 74,9 g
- Lipides
- 1,7 g
Pour 100 g
Pain azyme : combien de calories ?
Pain azyme apporte 372 kcal pour 100 g, avec 10,7 g de protéines, 74,9 g de glucides et 1,7 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Feuille) apporte 112 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides84 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 112 kcal
- Protéines
- 3,2 g
- Glucides
- 22,5 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 372 kcal | 112 kcal |
| Lipides | 1,7 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 74,9 g | 22,5 g |
| dont sucres | 3,1 g | 0,9 g |
| Fibres | 5,4 g | 1,6 g |
| Protéines | 10,7 g | 3,2 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 6,9 g | 2,1 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 3,3 mg | 1 mg |
| Potassium | 190 mg | 57 mg |
| Magnésium | 110 mg | 33 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(372 kcal) | 19 % |
| Lipides(1,7 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 2 % |
| Glucides(74,9 g) | 29 % |
| dont sucres(3,1 g) | 3 % |
| Protéines(10,7 g) | 21 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pain azyme : questions fréquentes
Pain azyme : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Feuille) apporte 112 kcal.
Pain azyme : combien de protéines ?
Pain azyme contient 10,7 g de protéines pour 100 g, soit 21 % de l'apport de référence de 50 g.
Pain azyme : combien de fibres ?
Pain azyme apporte 5,4 g de fibres pour 100 g, soit 22 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pain azyme : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 27 g de cet aliment.
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