Pâtes sans gluten crues : calories et valeurs nutritionnelles
Pâtes sans gluten crues apporte 358 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion sèche (70 g), apporte 251 kcal.
- Calories
- 358 kcal
- Protéines
- 6,1 g
- Glucides
- 79 g
- Lipides
- 1,5 g
Pour 100 g
Pâtes sans gluten crues : combien de calories ?
Pâtes sans gluten crues apporte 358 kcal pour 100 g, avec 6,1 g de protéines, 79 g de glucides et 1,5 g de lipides. Une portion de 70 g (1 Portion sèche) apporte 251 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides89 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 251 kcal
- Protéines
- 4,2 g
- Glucides
- 55,3 g
- Lipides
- 1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (70 g) |
|---|---|---|
| Calories | 358 kcal | 251 kcal |
| Lipides | 1,5 g | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,2 g |
| Glucides | 79 g | 55,3 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,4 g |
| Fibres | 1 g | 0,7 g |
| Protéines | 6,1 g | 4,2 g |
| Sodium | 3 mg | 2 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(358 kcal) | 18 % |
| Lipides(1,5 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 2 % |
| Glucides(79 g) | 30 % |
| dont sucres(0,5 g) | 1 % |
| Protéines(6,1 g) | 12 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pâtes sans gluten crues : questions fréquentes
Pâtes sans gluten crues : combien de calories par portion ?
Une portion de 70 g (1 Portion sèche) apporte 251 kcal.
Pâtes sans gluten crues : combien de protéines ?
Pâtes sans gluten crues contient 6,1 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâtes sans gluten crues : combien de fibres ?
Pâtes sans gluten crues apporte 1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâtes sans gluten crues : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 28 g de cet aliment.
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