Biscotte au germe de blé : calories et valeurs nutritionnelles
Biscotte au germe de blé apporte 386 kcal pour 100 g. Une portion, 3 Biscottes (30 g), apporte 116 kcal.
- Calories
- 386 kcal
- Protéines
- 10,1 g
- Glucides
- 69,9 g
- Lipides
- 5,4 g
Pour 100 g
Biscotte au germe de blé : combien de calories ?
Biscotte au germe de blé apporte 386 kcal pour 100 g, avec 10,1 g de protéines, 69,9 g de glucides et 5,4 g de lipides. Une portion de 30 g (3 Biscottes) apporte 116 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides76 %
- Lipides13 %
Calculer une portion
- Calories
- 116 kcal
- Protéines
- 3 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 1,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 386 kcal | 116 kcal |
| Lipides | 5,4 g | 1,6 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 0,3 g |
| Glucides | 69,9 g | 21 g |
| dont sucres | 5,1 g | 1,5 g |
| Fibres | 6,6 g | 2 g |
| Protéines | 10,1 g | 3 g |
| Sodium | 513 mg | 154 mg |
| Eau | 6,2 g | 1,9 g |
| Vitamine C | 2 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 26 mg | 8 mg |
| Fer | 1,3 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 207 mg | 62 mg |
| Magnésium | 40 mg | 12 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(386 kcal) | 19 % |
| Lipides(5,4 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(1 g) | 5 % |
| Glucides(69,9 g) | 27 % |
| dont sucres(5,1 g) | 6 % |
| Protéines(10,1 g) | 20 % |
| Sel(1,28 g) | 21 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
Biscotte au germe de blé : questions fréquentes
Biscotte au germe de blé : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (3 Biscottes) apporte 116 kcal.
Biscotte au germe de blé : combien de protéines ?
Biscotte au germe de blé contient 10,1 g de protéines pour 100 g, soit 20 % de l'apport de référence de 50 g.
Biscotte au germe de blé : combien de fibres ?
Biscotte au germe de blé apporte 6,6 g de fibres pour 100 g, soit 26 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Biscotte au germe de blé : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 26 g de cet aliment.
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