Vermicelles de soja secs : calories et valeurs nutritionnelles
Vermicelles de soja secs apporte 343 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion sèche (60 g), apporte 206 kcal.
- Calories
- 343 kcal
- Protéines
- 0,3 g
- Glucides
- 84,7 g
- Lipides
- 0,1 g
Pour 100 g
Vermicelles de soja secs : combien de calories ?
Vermicelles de soja secs apporte 343 kcal pour 100 g, avec 0,3 g de protéines, 84,7 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Portion sèche) apporte 206 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines0 %
- Glucides99 %
- Lipides0 %
Calculer une portion
- Calories
- 206 kcal
- Protéines
- 0,2 g
- Glucides
- 50,8 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 343 kcal | 206 kcal |
| Lipides | 0,1 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 84,7 g | 50,8 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 1,6 g | 1 g |
| Protéines | 0,3 g | 0,2 g |
| Sodium | 16 mg | 9 mg |
| Eau | 13,1 g | 7,9 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 25 mg | 15 mg |
| Fer | 1 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 13 mg | 8 mg |
| Magnésium | 10 mg | 6 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(343 kcal) | 17 % |
| Lipides(0,1 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(84,7 g) | 33 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(0,3 g) | 1 % |
| Sel(0,04 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Vermicelles de soja secs : questions fréquentes
Vermicelles de soja secs : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (1 Portion sèche) apporte 206 kcal.
Vermicelles de soja secs : combien de protéines ?
Vermicelles de soja secs contient 0,3 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Vermicelles de soja secs : combien de fibres ?
Vermicelles de soja secs apporte 1,6 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Vermicelles de soja secs : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 29 g de cet aliment.
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