Farine de seigle T170 : calories et valeurs nutritionnelles
Farine de seigle T170 apporte 315 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 95 kcal.
- Calories
- 315 kcal
- Protéines
- 15,9 g
- Glucides
- 44,8 g
- Lipides
- 2,2 g
Pour 100 g
Farine de seigle T170 : combien de calories ?
Farine de seigle T170 apporte 315 kcal pour 100 g, avec 15,9 g de protéines, 44,8 g de glucides et 2,2 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 95 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines24 %
- Glucides68 %
- Lipides8 %
Calculer une portion
- Calories
- 95 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 13,4 g
- Lipides
- 0,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 315 kcal | 95 kcal |
| Lipides | 2,2 g | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 44,8 g | 13,4 g |
| dont sucres | 2,3 g | 0,7 g |
| Fibres | 23,8 g | 7,1 g |
| Protéines | 15,9 g | 4,8 g |
| Sodium | 2 mg | 1 mg |
| Eau | 10,8 g | 3,2 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 37 mg | 11 mg |
| Fer | 5 mg | 1,5 mg |
| Potassium | 717 mg | 215 mg |
| Magnésium | 160 mg | 48 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(315 kcal) | 16 % |
| Lipides(2,2 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 1 % |
| Glucides(44,8 g) | 17 % |
| dont sucres(2,3 g) | 3 % |
| Protéines(15,9 g) | 32 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Farine de seigle T170 : questions fréquentes
Farine de seigle T170 : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 95 kcal.
Farine de seigle T170 : combien de protéines ?
Farine de seigle T170 contient 15,9 g de protéines pour 100 g, soit 32 % de l'apport de référence de 50 g.
Farine de seigle T170 : combien de fibres ?
Farine de seigle T170 apporte 23,8 g de fibres pour 100 g, soit 95 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Farine de seigle T170 : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 32 g de cet aliment.
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