Pain de seigle et froment : calories et valeurs nutritionnelles
Pain de seigle et froment apporte 260 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Tranches (60 g), apporte 156 kcal.
- Calories
- 260 kcal
- Protéines
- 8,3 g
- Glucides
- 51,5 g
- Lipides
- 1 g
Pour 100 g
Pain de seigle et froment : combien de calories ?
Pain de seigle et froment apporte 260 kcal pour 100 g, avec 8,3 g de protéines, 51,5 g de glucides et 1 g de lipides. Une portion de 60 g (2 Tranches) apporte 156 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides83 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 156 kcal
- Protéines
- 5 g
- Glucides
- 30,9 g
- Lipides
- 0,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 260 kcal | 156 kcal |
| Lipides | 1 g | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,2 g |
| Glucides | 51,5 g | 30,9 g |
| dont sucres | 2,4 g | 1,4 g |
| Fibres | 4,5 g | 2,7 g |
| Protéines | 8,3 g | 5 g |
| Sodium | 450 mg | 270 mg |
| Eau | 31,6 g | 19 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 33 mg | 20 mg |
| Fer | 1,2 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 170 mg | 102 mg |
| Magnésium | 27 mg | 16 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(260 kcal) | 13 % |
| Lipides(1 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 2 % |
| Glucides(51,5 g) | 20 % |
| dont sucres(2,4 g) | 3 % |
| Protéines(8,3 g) | 17 % |
| Sel(1,13 g) | 19 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pain de seigle et froment : questions fréquentes
Pain de seigle et froment : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (2 Tranches) apporte 156 kcal.
Pain de seigle et froment : combien de protéines ?
Pain de seigle et froment contient 8,3 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.
Pain de seigle et froment : combien de fibres ?
Pain de seigle et froment apporte 4,5 g de fibres pour 100 g, soit 18 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pain de seigle et froment : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 38 g de cet aliment.
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