Riz thaï cuit : calories et valeurs nutritionnelles

Riz thaï cuit apporte 143 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Assiette (180 g), apporte 257 kcal.

Calories: 143 kcal
Protéines: 2,4 g
Glucides: 31,4 g
Lipides: 0,8 g

Pour 100 g

Riz thaï cuit : combien de calories ?

Riz thaï cuit apporte 143 kcal pour 100 g, avec 2,4 g de protéines, 31,4 g de glucides et 0,8 g de lipides. Une portion de 180 g (1 Assiette) apporte 257 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

Protéines7 %
Glucides88 %
Lipides5 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 257 kcal
Protéines: 4,3 g
Glucides: 56,5 g
Lipides: 1,4 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (180 g)
Calories	143 kcal	257 kcal
Lipides	0,8 g	1,4 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,3 g
Glucides	31,4 g	56,5 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0,5 g	0,9 g
Protéines	2,4 g	4,3 g
Sodium	16 mg	29 mg
Eau	65,1 g	117,2 g
Vitamine C	2 mg	3,6 mg
Calcium	6 mg	10 mg
Fer	0,3 mg	0,5 mg
Potassium	15 mg	26 mg
Magnésium	4 mg	7 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(143 kcal)	7 %
Lipides(0,8 g)	1 %
dont acides gras saturés(0,1 g)	1 %
Glucides(31,4 g)	12 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(2,4 g)	5 %
Sel(0,04 g)	1 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Riz thaï cuit : questions fréquentes

Riz thaï cuit : combien de calories par portion ?

Une portion de 180 g (1 Assiette) apporte 257 kcal.

Riz thaï cuit : combien de protéines ?

Riz thaï cuit contient 2,4 g de protéines pour 100 g, soit 5 % de l'apport de référence de 50 g.

Riz thaï cuit : combien de fibres ?

Riz thaï cuit apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Riz thaï cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 70 g de cet aliment.

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