Gnocchi de pomme de terre crus : calories et valeurs nutritionnelles

Gnocchi de pomme de terre crus apporte 176 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 141 kcal.

Calories
176 kcal
Protéines
4,7 g
Glucides
35 g
Lipides
1,4 g

Pour 100 g

Gnocchi de pomme de terre crus : combien de calories ?

Gnocchi de pomme de terre crus apporte 176 kcal pour 100 g, avec 4,7 g de protéines, 35 g de glucides et 1,4 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 141 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines11 %
  • Glucides82 %
  • Lipides7 %

Calculer une portion

Calories
141 kcal
Protéines
3,7 g
Glucides
28 g
Lipides
1,1 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (80 g)
Calories176 kcal141 kcal
Lipides1,4 g1,1 g
dont acides gras saturés0,3 g0,2 g
Glucides35 g28 g
dont sucres3,2 g2,5 g
Fibres2,2 g1,8 g
Protéines4,7 g3,7 g
Sodium468 mg374 mg
Eau0 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(176 kcal)9 %
Lipides(1,4 g)2 %
dont acides gras saturés(0,3 g)2 %
Glucides(35 g)13 %
dont sucres(3,2 g)4 %
Protéines(4,7 g)9 %
Sel(1,17 g)19 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Gnocchi de pomme de terre crus : questions fréquentes

Gnocchi de pomme de terre crus : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 141 kcal.

Gnocchi de pomme de terre crus : combien de protéines ?

Gnocchi de pomme de terre crus contient 4,7 g de protéines pour 100 g, soit 9 % de l'apport de référence de 50 g.

Gnocchi de pomme de terre crus : combien de fibres ?

Gnocchi de pomme de terre crus apporte 2,2 g de fibres pour 100 g, soit 9 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Gnocchi de pomme de terre crus : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 57 g de cet aliment.

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