Quatre épices en poudre : calories et valeurs nutritionnelles
Quatre épices en poudre apporte 348 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à café (2 g), apporte 7 kcal.
- Calories
- 348 kcal
- Protéines
- 6,1 g
- Glucides
- 50,5 g
- Lipides
- 8,7 g
Pour 100 g
Quatre épices en poudre : combien de calories ?
Quatre épices en poudre apporte 348 kcal pour 100 g, avec 6,1 g de protéines, 50,5 g de glucides et 8,7 g de lipides. Une portion de 2 g (1 Cuillère à café) apporte 7 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines8 %
- Glucides66 %
- Lipides26 %
Calculer une portion
- Calories
- 7 kcal
- Protéines
- 0,1 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (2 g) |
|---|---|---|
| Calories | 348 kcal | 7 kcal |
| Lipides | 8,7 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 0,1 g |
| Glucides | 50,5 g | 1 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 21,6 g | 0,4 g |
| Protéines | 6,1 g | 0,1 g |
| Sodium | 77 mg | 2 mg |
| Eau | 8,5 g | 0,2 g |
| Vitamine C | 39,2 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 661 mg | 13 mg |
| Fer | 7,1 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 1 040 mg | 21 mg |
| Magnésium | 135 mg | 3 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(348 kcal) | 17 % |
| Lipides(8,7 g) | 12 % |
| dont acides gras saturés(2,6 g) | 13 % |
| Glucides(50,5 g) | 19 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(6,1 g) | 12 % |
| Sel(0,19 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Quatre épices en poudre : questions fréquentes
Quatre épices en poudre : combien de calories par portion ?
Une portion de 2 g (1 Cuillère à café) apporte 7 kcal.
Quatre épices en poudre : combien de protéines ?
Quatre épices en poudre contient 6,1 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Quatre épices en poudre : combien de fibres ?
Quatre épices en poudre apporte 21,6 g de fibres pour 100 g, soit 86 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Quatre épices en poudre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 29 g de cet aliment.
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