Sarriette séchée : calories et valeurs nutritionnelles
Sarriette séchée apporte 264 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à café (2 g), apporte 5 kcal.
- Calories
- 264 kcal
- Protéines
- 6,7 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 5,9 g
Pour 100 g
Sarriette séchée : combien de calories ?
Sarriette séchée apporte 264 kcal pour 100 g, avec 6,7 g de protéines, 23 g de glucides et 5,9 g de lipides. Une portion de 2 g (1 Cuillère à café) apporte 5 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines16 %
- Glucides53 %
- Lipides31 %
Calculer une portion
- Calories
- 5 kcal
- Protéines
- 0,1 g
- Glucides
- 0,5 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (2 g) |
|---|---|---|
| Calories | 264 kcal | 5 kcal |
| Lipides | 5,9 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 23 g | 0,5 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 45,7 g | 0,9 g |
| Protéines | 6,7 g | 0,1 g |
| Sodium | 24 mg | 0 mg |
| Eau | 9 g | 0,2 g |
| Vitamine C | 50 mg | 1 mg |
| Calcium | 2 130 mg | 43 mg |
| Fer | 37,9 mg | 0,8 mg |
| Potassium | 1 050 mg | 21 mg |
| Magnésium | 377 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(264 kcal) | 13 % |
| Lipides(5,9 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(3,3 g) | 16 % |
| Glucides(23 g) | 9 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(6,7 g) | 13 % |
| Sel(0,06 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Sarriette séchée : questions fréquentes
Sarriette séchée : combien de calories par portion ?
Une portion de 2 g (1 Cuillère à café) apporte 5 kcal.
Sarriette séchée : combien de protéines ?
Sarriette séchée contient 6,7 g de protéines pour 100 g, soit 13 % de l'apport de référence de 50 g.
Sarriette séchée : combien de fibres ?
Sarriette séchée apporte 45,7 g de fibres pour 100 g, soit 183 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sarriette séchée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 38 g de cet aliment.
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