صلصة بشاميل: السعرات الحرارية والقيم الغذائية
يحتوي صلصة بشاميل على 105 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (50 غ)، تحتوي على 53 kcal.
- السعرات
- 105 kcal
- البروتين
- 2.6 غ
- الكربوهيدرات
- 6.2 غ
- الدهون
- 7.4 غ
لكل 100 غ
صلصة بشاميل: كم سعرة حرارية؟
يحتوي صلصة بشاميل على 105 kcal لكل 100 غ، مع 2.6 غ بروتين و6.2 غ كربوهيدرات و7.4 غ دهون. حصة من 50 غ (1 حصة) تعطي 53 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة مساعدات الطبخ والمكونات (199 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.
مصدر السعرات الحرارية
- البروتين10%
- الكربوهيدرات24%
- الدهون66%
احسب حصتك
- السعرات
- 53 kcal
- البروتين
- 1.3 غ
- الكربوهيدرات
- 3.1 غ
- الدهون
- 3.7 غ
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لكل حصة (50 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 105 kcal | 53 kcal |
| الدهون | 7.4 غ | 3.7 غ |
| منها دهون مشبعة | 4.6 غ | 2.3 غ |
| الكربوهيدرات | 6.2 غ | 3.1 غ |
| منها سكريات | 3.1 غ | 1.6 غ |
| الألياف | 1.3 غ | 0.7 غ |
| البروتين | 2.6 غ | 1.3 غ |
| الصوديوم | 274 ملغ | 137 ملغ |
| الماء | 81.3 غ | 40.7 غ |
| فيتامين C | 0.5 ملغ | 0.3 ملغ |
| الكالسيوم | 82 ملغ | 41 ملغ |
| الحديد | 0.1 ملغ | 0.1 ملغ |
| البوتاسيوم | 126 ملغ | 63 ملغ |
| المغنيسيوم | 8 ملغ | 4 ملغ |
المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 20 ديسمبر 2025.
النسبة من الاستهلاك المرجعي
لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).
| العنصر الغذائي | من الاستهلاك المرجعي |
|---|---|
| السعرات(105 kcal) | 5% |
| الدهون(7.4 غ) | 11% |
| منها دهون مشبعة(4.6 غ) | 23% |
| الكربوهيدرات(6.2 غ) | 2% |
| منها سكريات(3.1 غ) | 3% |
| البروتين(2.6 غ) | 5% |
| الملح(0.69 غ) | 11% |
ماذا تقول العتبات الأوروبية؟
عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.
- منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
صلصة بشاميل: أسئلة شائعة
صلصة بشاميل: كم سعرة حرارية في الحصة؟
حصة من 50 غ (1 حصة) تعطي 53 kcal.
صلصة بشاميل: كم غرامًا من البروتين؟
يحتوي صلصة بشاميل على 2.6 غ بروتين لكل 100 غ، أي 5% من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.
صلصة بشاميل: كم غرامًا من الألياف؟
يوفر صلصة بشاميل 1.3 غ ألياف لكل 100 غ، أي 5% من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.
صلصة بشاميل: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟
تعادل 100 kcal نحو 95 غ من هذا الطعام.
أطعمة من الفئة نفسها
- صلصة النبيذ الأحمر منزلية65 kcal
- صلصة أمريكية409 kcal
- صلصة أندلسية548 kcal
- صلصة أيولي480 kcal
- صلصة باربيكيو136 kcal
- صلصة باردة318 kcal
- صلصة بشاميل منزلية147 kcal
- صلصة بورغينيون439 kcal
- صلصة بولونيز94 kcal
- صلصة بولونيز نباتية68 kcal
- صلصة بيرنيز455 kcal
- صلصة بيستو370 kcal
خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين
ابدأ مجانًا