Curry de boeuf à la façon Thaï
- 549 kcal par portion
- Temps total 80 min
- 4 portions
- Protéines
- 34 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 40,7 g
- Fibres
- 4 g
D'où viennent les calories
- Protéines25 %
- Glucides7 %
- Lipides68 %
Ingrédients
4 portions
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'arachides (facultatif)
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 20 cl de lait de coco
- 30 cl d'eau
- 600 g de boeuf à braiser
Étapes
Les 8 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementCurry de boeuf à la façon Thaï : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 549 kcal, 34 g de protéines, 9 g de glucides et 41 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 80 min au total.
Questions fréquentes
Curry de boeuf à la façon Thaï : combien de temps ?
Comptez 80 min au total : 20 min de préparation et 60 min de cuisson.
Curry de boeuf à la façon Thaï : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 25 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Boeuf
- Dîner
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