Curry en poudre : calories et valeurs nutritionnelles
Curry en poudre apporte 301 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à café (5 g), apporte 15 kcal.
- Calories
- 301 kcal
- Protéines
- 14,5 g
- Glucides
- 2,6 g
- Lipides
- 14 g
Pour 100 g
Curry en poudre : combien de calories ?
Curry en poudre apporte 301 kcal pour 100 g, avec 14,5 g de protéines, 2,6 g de glucides et 14 g de lipides. Une portion de 5 g (1 Cuillère à café) apporte 15 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines30 %
- Glucides5 %
- Lipides65 %
Calculer une portion
- Calories
- 15 kcal
- Protéines
- 0,7 g
- Glucides
- 0,1 g
- Lipides
- 0,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (5 g) |
|---|---|---|
| Calories | 301 kcal | 15 kcal |
| Lipides | 14 g | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 0,1 g |
| Glucides | 2,6 g | 0,1 g |
| dont sucres | 2,6 g | 0,1 g |
| Fibres | 53,2 g | 2,7 g |
| Protéines | 14,5 g | 0,7 g |
| Sodium | 52 mg | 3 mg |
| Eau | 8,8 g | 0,4 g |
| Vitamine C | 0,7 mg | 0 mg |
| Calcium | 525 mg | 26 mg |
| Fer | 19,1 mg | 1 mg |
| Potassium | 1 170 mg | 59 mg |
| Magnésium | 255 mg | 13 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(301 kcal) | 15 % |
| Lipides(14 g) | 20 % |
| dont acides gras saturés(1,7 g) | 8 % |
| Glucides(2,6 g) | 1 % |
| dont sucres(2,6 g) | 3 % |
| Protéines(14,5 g) | 29 % |
| Sel(0,13 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Curry en poudre : questions fréquentes
Curry en poudre : combien de calories par portion ?
Une portion de 5 g (1 Cuillère à café) apporte 15 kcal.
Curry en poudre : combien de protéines ?
Curry en poudre contient 14,5 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.
Curry en poudre : combien de fibres ?
Curry en poudre apporte 53,2 g de fibres pour 100 g, soit 213 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Curry en poudre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 33 g de cet aliment.
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