Salade de museau de porc : calories et valeurs nutritionnelles

Salade de museau de porc apporte 172 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (150 g), apporte 258 kcal.

Calories
172 kcal
Protéines
8,5 g
Glucides
0,9 g
Lipides
14,8 g

Pour 100 g

Salade de museau de porc : combien de calories ?

Salade de museau de porc apporte 172 kcal pour 100 g, avec 8,5 g de protéines, 0,9 g de glucides et 14,8 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 258 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines20 %
  • Glucides2 %
  • Lipides78 %

Calculer une portion

Calories
258 kcal
Protéines
12,8 g
Glucides
1,3 g
Lipides
22,2 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories172 kcal258 kcal
Lipides14,8 g22,2 g
dont acides gras saturés3,6 g5,4 g
Glucides0,9 g1,3 g
dont sucres0,6 g1 g
Fibres0,8 g1,1 g
Protéines8,5 g12,8 g
Sodium700 mg1 050 mg
Eau75,5 g113,3 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium15 mg22 mg
Fer1,4 mg2,1 mg
Potassium97 mg146 mg
Magnésium8 mg12 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(172 kcal)9 %
Lipides(14,8 g)21 %
dont acides gras saturés(3,6 g)18 %
Glucides(0,9 g)0 %
dont sucres(0,6 g)1 %
Protéines(8,5 g)17 %
Sel(1,75 g)29 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Salade de museau de porc : questions fréquentes

Salade de museau de porc : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 258 kcal.

Salade de museau de porc : combien de protéines ?

Salade de museau de porc contient 8,5 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.

Salade de museau de porc : combien de fibres ?

Salade de museau de porc apporte 0,8 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Salade de museau de porc : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 58 g de cet aliment.

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