Salade de cervelas : calories et valeurs nutritionnelles
Salade de cervelas apporte 259 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (200 g), apporte 518 kcal.
- Calories
- 259 kcal
- Protéines
- 7,6 g
- Glucides
- 1,9 g
- Lipides
- 24,2 g
Pour 100 g
Salade de cervelas : combien de calories ?
Salade de cervelas apporte 259 kcal pour 100 g, avec 7,6 g de protéines, 1,9 g de glucides et 24,2 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Barquette) apporte 518 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides3 %
- Lipides85 %
Calculer une portion
- Calories
- 518 kcal
- Protéines
- 15,2 g
- Glucides
- 3,9 g
- Lipides
- 48,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 259 kcal | 518 kcal |
| Lipides | 24,2 g | 48,4 g |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 12,5 g |
| Glucides | 1,9 g | 3,9 g |
| dont sucres | 1,3 g | 2,6 g |
| Fibres | 1,3 g | 2,6 g |
| Protéines | 7,6 g | 15,2 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(259 kcal) | 13 % |
| Lipides(24,2 g) | 35 % |
| dont acides gras saturés(6,2 g) | 31 % |
| Glucides(1,9 g) | 1 % |
| dont sucres(1,3 g) | 1 % |
| Protéines(7,6 g) | 15 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Salade de cervelas : questions fréquentes
Salade de cervelas : combien de calories par portion ?
Une portion de 200 g (1 Barquette) apporte 518 kcal.
Salade de cervelas : combien de protéines ?
Salade de cervelas contient 7,6 g de protéines pour 100 g, soit 15 % de l'apport de référence de 50 g.
Salade de cervelas : combien de fibres ?
Salade de cervelas apporte 1,3 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Salade de cervelas : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 39 g de cet aliment.
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