Côte de veau grillée : calories et valeurs nutritionnelles
Côte de veau grillée apporte 156 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Côte (150 g), apporte 234 kcal.
- Calories
- 156 kcal
- Protéines
- 25,1 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 6,2 g
Pour 100 g
Côte de veau grillée : combien de calories ?
Côte de veau grillée apporte 156 kcal pour 100 g, avec 25,1 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Côte) apporte 234 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines64 %
- Glucides0 %
- Lipides36 %
Calculer une portion
- Calories
- 234 kcal
- Protéines
- 37,7 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 9,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 156 kcal | 234 kcal |
| Lipides | 6,2 g | 9,4 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 3,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 25,1 g | 37,7 g |
| Sodium | 100 mg | 150 mg |
| Eau | 69,4 g | 104,1 g |
| Vitamine C | 1 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 29 mg | 44 mg |
| Fer | 1,3 mg | 2 mg |
| Potassium | 305 mg | 458 mg |
| Magnésium | 23 mg | 34 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(156 kcal) | 8 % |
| Lipides(6,2 g) | 9 % |
| dont acides gras saturés(2,1 g) | 11 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(25,1 g) | 50 % |
| Sel(0,25 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Côte de veau grillée : questions fréquentes
Côte de veau grillée : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Côte) apporte 234 kcal.
Côte de veau grillée : combien de protéines ?
Côte de veau grillée contient 25,1 g de protéines pour 100 g, soit 50 % de l'apport de référence de 50 g.
Côte de veau grillée : combien de fibres ?
Côte de veau grillée apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Côte de veau grillée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 64 g de cet aliment.
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