Coulirou cru : calories et valeurs nutritionnelles

Coulirou cru apporte 71 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 106 kcal.

Calories: 71 kcal
Protéines: 17,5 g
Glucides: 0 g
Lipides: 0,1 g

Pour 100 g

Coulirou cru : combien de calories ?

Coulirou cru apporte 71 kcal pour 100 g, avec 17,5 g de protéines, 0 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 106 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines99 %
Glucides0 %
Lipides1 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 106 kcal
Protéines: 26,3 g
Glucides: 0 g
Lipides: 0,2 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (150 g)
Calories	71 kcal	106 kcal
Lipides	0,1 g	0,2 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	17,5 g	26,3 g
Sodium	61 mg	92 mg
Eau	0 g	0 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	50 mg	75 mg
Fer	0,4 mg	0,6 mg
Potassium	614 mg	921 mg
Magnésium	30 mg	45 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(71 kcal)	4 %
Lipides(0,1 g)	0 %
dont acides gras saturés(0 g)	0 %
Glucides(0 g)	0 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(17,5 g)	35 %
Sel(0,15 g)	3 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Coulirou cru : questions fréquentes

Coulirou cru : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 106 kcal.

Coulirou cru : combien de protéines ?

Coulirou cru contient 17,5 g de protéines pour 100 g, soit 35 % de l'apport de référence de 50 g.

Coulirou cru : combien de fibres ?

Coulirou cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Coulirou cru : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 141 g de cet aliment.

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