Crabe cru : calories et valeurs nutritionnelles
Crabe cru apporte 104 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 104 kcal.
- Calories
- 104 kcal
- Protéines
- 19,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 2,9 g
Pour 100 g
Crabe cru : combien de calories ?
Crabe cru apporte 104 kcal pour 100 g, avec 19,5 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 104 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines75 %
- Glucides0 %
- Lipides25 %
Calculer une portion
- Calories
- 104 kcal
- Protéines
- 19,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 2,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 104 kcal | 104 kcal |
| Lipides | 2,9 g | 2,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,5 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19,5 g | 19,5 g |
| Sodium | 275 mg | 275 mg |
| Eau | 75,7 g | 75,7 g |
| Vitamine C | 2,5 mg | 2,5 mg |
| Calcium | 84 mg | 84 mg |
| Fer | 1,7 mg | 1,7 mg |
| Potassium | 268 mg | 268 mg |
| Magnésium | 43 mg | 43 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(104 kcal) | 5 % |
| Lipides(2,9 g) | 4 % |
| dont acides gras saturés(0,5 g) | 2 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(19,5 g) | 39 % |
| Sel(0,69 g) | 11 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Crabe cru : questions fréquentes
Crabe cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 104 kcal.
Crabe cru : combien de protéines ?
Crabe cru contient 19,5 g de protéines pour 100 g, soit 39 % de l'apport de référence de 50 g.
Crabe cru : combien de fibres ?
Crabe cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Crabe cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 96 g de cet aliment.
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