Curry poisson et noix de coco de Mumbai
- 479 kcal par portion
- Temps total 40 min
- 4 portions
- Protéines
- 35 g
- Glucides
- 7,6 g
- Lipides
- 34,1 g
- Fibres
- 2,2 g
D'où viennent les calories
- Protéines29 %
- Glucides6 %
- Lipides64 %
Ingrédients
4 portions
- 1 Poisson entier (daurade, mulet...)
- 60 g de beurre
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
- 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre
- 1 cuillère à soupe de moutarde en poudre
- 0.5 cuillère à café de gingembre frais haché
- 2 piments rouges, coupés en fines lamelles et épépinées ou 1 cuillère à café de paprika
- 30 cl de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Étapes
Les 5 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementCurry poisson et noix de coco de Mumbai : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 479 kcal, 35 g de protéines, 8 g de glucides et 34 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 40 min au total.
Questions fréquentes
Curry poisson et noix de coco de Mumbai : combien de temps ?
Comptez 40 min au total : 10 min de préparation et 30 min de cuisson.
Curry poisson et noix de coco de Mumbai : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 29 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Poisson
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