Beurre doux : calories et valeurs nutritionnelles
Beurre doux apporte 731 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Noix (10 g), apporte 73 kcal.
- Calories
- 731 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 0,9 g
- Lipides
- 80,5 g
Pour 100 g
Beurre doux : combien de calories ?
Beurre doux apporte 731 kcal pour 100 g, avec 0,6 g de protéines, 0,9 g de glucides et 80,5 g de lipides. Une portion de 10 g (1 Noix) apporte 73 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Matières grasses (743 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines0 %
- Glucides0 %
- Lipides99 %
Calculer une portion
- Calories
- 73 kcal
- Protéines
- 0,1 g
- Glucides
- 0,1 g
- Lipides
- 8,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (10 g) |
|---|---|---|
| Calories | 731 kcal | 73 kcal |
| Lipides | 80,5 g | 8,1 g |
| dont acides gras saturés | 58 g | 5,8 g |
| Glucides | 0,9 g | 0,1 g |
| dont sucres | 0,7 g | 0,1 g |
| Fibres | 0,1 g | 0 g |
| Protéines | 0,6 g | 0,1 g |
| Sodium | 22 mg | 2 mg |
| Eau | 17,7 g | 1,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 20 mg | 2 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0 mg |
| Potassium | 36 mg | 4 mg |
| Magnésium | 3 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(731 kcal) | 37 % |
| Lipides(80,5 g) | 115 % |
| dont acides gras saturés(58 g) | 290 % |
| Glucides(0,9 g) | 0 % |
| dont sucres(0,7 g) | 1 % |
| Protéines(0,6 g) | 1 % |
| Sel(0,06 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Beurre doux : questions fréquentes
Beurre doux : combien de calories par portion ?
Une portion de 10 g (1 Noix) apporte 73 kcal.
Beurre doux : combien de protéines ?
Beurre doux contient 0,6 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Beurre doux : combien de fibres ?
Beurre doux apporte 0,1 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Beurre doux : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 14 g de cet aliment.
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