Beurre salé : calories et valeurs nutritionnelles
Beurre salé apporte 732 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Noix (10 g), apporte 73 kcal.
- Calories
- 732 kcal
- Protéines
- 0,5 g
- Glucides
- 0,7 g
- Lipides
- 80,8 g
Pour 100 g
Beurre salé : combien de calories ?
Beurre salé apporte 732 kcal pour 100 g, avec 0,5 g de protéines, 0,7 g de glucides et 80,8 g de lipides. Une portion de 10 g (1 Noix) apporte 73 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Matières grasses (743 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines0 %
- Glucides0 %
- Lipides99 %
Calculer une portion
- Calories
- 73 kcal
- Protéines
- 0,1 g
- Glucides
- 0,1 g
- Lipides
- 8,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (10 g) |
|---|---|---|
| Calories | 732 kcal | 73 kcal |
| Lipides | 80,8 g | 8,1 g |
| dont acides gras saturés | 52,9 g | 5,3 g |
| Glucides | 0,7 g | 0,1 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0,5 g | 0,1 g |
| Sodium | 1 010 mg | 101 mg |
| Eau | 15,7 g | 1,6 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 24 mg | 2 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0 mg |
| Potassium | 35 mg | 4 mg |
| Magnésium | 7 mg | 1 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(732 kcal) | 37 % |
| Lipides(80,8 g) | 115 % |
| dont acides gras saturés(52,9 g) | 265 % |
| Glucides(0,7 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(0,5 g) | 1 % |
| Sel(2,53 g) | 42 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Beurre salé : questions fréquentes
Beurre salé : combien de calories par portion ?
Une portion de 10 g (1 Noix) apporte 73 kcal.
Beurre salé : combien de protéines ?
Beurre salé contient 0,5 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Beurre salé : combien de fibres ?
Beurre salé apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Beurre salé : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 14 g de cet aliment.
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