Beurre concentré : calories et valeurs nutritionnelles
Beurre concentré apporte 900 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (10 g), apporte 90 kcal.
- Calories
- 900 kcal
- Protéines
- 0,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 99,9 g
Pour 100 g
Beurre concentré : combien de calories ?
Beurre concentré apporte 900 kcal pour 100 g, avec 0,3 g de protéines, 0 g de glucides et 99,9 g de lipides. Une portion de 10 g (1 Cuillère à soupe) apporte 90 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Matières grasses (743 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines0 %
- Glucides0 %
- Lipides100 %
Calculer une portion
- Calories
- 90 kcal
- Protéines
- 0 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 10 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (10 g) |
|---|---|---|
| Calories | 900 kcal | 90 kcal |
| Lipides | 99,9 g | 10 g |
| dont acides gras saturés | 61,9 g | 6,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0,3 g | 0 g |
| Sodium | 2 mg | 0 mg |
| Eau | 1,5 g | 0,2 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 4 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(900 kcal) | 45 % |
| Lipides(99,9 g) | 143 % |
| dont acides gras saturés(61,9 g) | 309 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(0,3 g) | 1 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Beurre concentré : questions fréquentes
Beurre concentré : combien de calories par portion ?
Une portion de 10 g (1 Cuillère à soupe) apporte 90 kcal.
Beurre concentré : combien de protéines ?
Beurre concentré contient 0,3 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Beurre concentré : combien de fibres ?
Beurre concentré apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Beurre concentré : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 11 g de cet aliment.
Recettes avec cet aliment
Aliments de la même catégorie
- Beurre de cacao900 kcal
- Beurre de karité900 kcal
- Beurre demi-sel712 kcal
- Beurre demi-sel allégé555 kcal
- Beurre doux731 kcal
- Beurre doux allégé367 kcal
- Beurre léger à tartiner197 kcal
- Beurre léger demi-sel376 kcal
- Beurre léger doux390 kcal
- Beurre salé732 kcal
- Graisse d'oie898 kcal
- Graisse de canard898 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement