Piment : calories et valeurs nutritionnelles
Piment apporte 37 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Piment (15 g), apporte 6 kcal.
- Calories
- 37 kcal
- Protéines
- 1,9 g
- Glucides
- 5,8 g
- Lipides
- 0,4 g
Pour 100 g
Piment : combien de calories ?
Piment apporte 37 kcal pour 100 g, avec 1,9 g de protéines, 5,8 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 15 g (1 Piment) apporte 6 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines22 %
- Glucides67 %
- Lipides11 %
Calculer une portion
- Calories
- 6 kcal
- Protéines
- 0,3 g
- Glucides
- 0,9 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (15 g) |
|---|---|---|
| Calories | 37 kcal | 6 kcal |
| Lipides | 0,4 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 5,8 g | 0,9 g |
| dont sucres | 4 g | 0,6 g |
| Fibres | 1,5 g | 0,2 g |
| Protéines | 1,9 g | 0,3 g |
| Sodium | 9 mg | 1 mg |
| Eau | 88 g | 13,2 g |
| Vitamine C | 144 mg | 21,6 mg |
| Calcium | 14 mg | 2 mg |
| Fer | 1 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 322 mg | 48 mg |
| Magnésium | 23 mg | 3 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(37 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,4 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(5,8 g) | 2 % |
| dont sucres(4 g) | 4 % |
| Protéines(1,9 g) | 4 % |
| Sel(0,02 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Piment : questions fréquentes
Piment : combien de calories par portion ?
Une portion de 15 g (1 Piment) apporte 6 kcal.
Piment : combien de protéines ?
Piment contient 1,9 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Piment : combien de fibres ?
Piment apporte 1,5 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Piment : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 267 g de cet aliment.
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