Poisson blanc sauce moutarde : calories et valeurs nutritionnelles

Poisson blanc sauce moutarde apporte 91 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (150 g), apporte 136 kcal.

Calories: 91 kcal
Protéines: 9,2 g
Glucides: 5,4 g
Lipides: 3,6 g

Pour 100 g

Poisson blanc sauce moutarde : combien de calories ?

Poisson blanc sauce moutarde apporte 91 kcal pour 100 g, avec 9,2 g de protéines, 5,4 g de glucides et 3,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 136 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines41 %
Glucides24 %
Lipides36 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 136 kcal
Protéines: 13,8 g
Glucides: 8,1 g
Lipides: 5,4 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (150 g)
Calories	91 kcal	136 kcal
Lipides	3,6 g	5,4 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Glucides	5,4 g	8,1 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	9,2 g	13,8 g
Sodium	0 mg	0 mg
Eau	0 g	0 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	0 mg	0 mg
Fer	0 mg	0 mg
Potassium	0 mg	0 mg
Magnésium	0 mg	0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(91 kcal)	5 %
Lipides(3,6 g)	5 %
dont acides gras saturés(0 g)	0 %
Glucides(5,4 g)	2 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(9,2 g)	18 %
Sel(0 g)	0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Poisson blanc sauce moutarde : questions fréquentes

Poisson blanc sauce moutarde : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 136 kcal.

Poisson blanc sauce moutarde : combien de protéines ?

Poisson blanc sauce moutarde contient 9,2 g de protéines pour 100 g, soit 18 % de l'apport de référence de 50 g.

Poisson blanc sauce moutarde : combien de fibres ?

Poisson blanc sauce moutarde apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Poisson blanc sauce moutarde : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 110 g de cet aliment.

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