Poisson blanc en sauce : calories et valeurs nutritionnelles
Poisson blanc en sauce apporte 147 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (150 g), apporte 221 kcal.
- Calories
- 147 kcal
- Protéines
- 13,2 g
- Glucides
- 4,7 g
- Lipides
- 8,1 g
Pour 100 g
Poisson blanc en sauce : combien de calories ?
Poisson blanc en sauce apporte 147 kcal pour 100 g, avec 13,2 g de protéines, 4,7 g de glucides et 8,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 221 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines37 %
- Glucides13 %
- Lipides50 %
Calculer une portion
- Calories
- 221 kcal
- Protéines
- 19,8 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 12,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 147 kcal | 221 kcal |
| Lipides | 8,1 g | 12,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 2,8 g |
| Glucides | 4,7 g | 7 g |
| dont sucres | 1,6 g | 2,4 g |
| Fibres | 1,1 g | 1,7 g |
| Protéines | 13,2 g | 19,8 g |
| Sodium | 446 mg | 669 mg |
| Eau | 72,1 g | 108,1 g |
| Vitamine C | 9,7 mg | 14,5 mg |
| Calcium | 20 mg | 30 mg |
| Fer | 1 mg | 1,5 mg |
| Potassium | 326 mg | 489 mg |
| Magnésium | 19 mg | 29 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(147 kcal) | 7 % |
| Lipides(8,1 g) | 12 % |
| dont acides gras saturés(1,9 g) | 9 % |
| Glucides(4,7 g) | 2 % |
| dont sucres(1,6 g) | 2 % |
| Protéines(13,2 g) | 26 % |
| Sel(1,12 g) | 19 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Poisson blanc en sauce : questions fréquentes
Poisson blanc en sauce : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 221 kcal.
Poisson blanc en sauce : combien de protéines ?
Poisson blanc en sauce contient 13,2 g de protéines pour 100 g, soit 26 % de l'apport de référence de 50 g.
Poisson blanc en sauce : combien de fibres ?
Poisson blanc en sauce apporte 1,1 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Poisson blanc en sauce : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 68 g de cet aliment.
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