Pâtes à la bolognaise : calories et valeurs nutritionnelles
Pâtes à la bolognaise apporte 116 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (300 g), apporte 348 kcal.
- Calories
- 116 kcal
- Protéines
- 5,3 g
- Glucides
- 13,6 g
- Lipides
- 4,1 g
Pour 100 g
Pâtes à la bolognaise : combien de calories ?
Pâtes à la bolognaise apporte 116 kcal pour 100 g, avec 5,3 g de protéines, 13,6 g de glucides et 4,1 g de lipides. Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 348 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines19 %
- Glucides48 %
- Lipides33 %
Calculer une portion
- Calories
- 348 kcal
- Protéines
- 16 g
- Glucides
- 40,8 g
- Lipides
- 12,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 116 kcal | 348 kcal |
| Lipides | 4,1 g | 12,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 4,3 g |
| Glucides | 13,6 g | 40,8 g |
| dont sucres | 2,6 g | 7,9 g |
| Fibres | 1,9 g | 5,7 g |
| Protéines | 5,3 g | 16 g |
| Sodium | 329 mg | 987 mg |
| Eau | 74,1 g | 222,3 g |
| Vitamine C | 4,2 mg | 12,7 mg |
| Calcium | 14 mg | 42 mg |
| Fer | 0,8 mg | 2,4 mg |
| Potassium | 176 mg | 528 mg |
| Magnésium | 20 mg | 59 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(116 kcal) | 6 % |
| Lipides(4,1 g) | 6 % |
| dont acides gras saturés(1,4 g) | 7 % |
| Glucides(13,6 g) | 5 % |
| dont sucres(2,6 g) | 3 % |
| Protéines(5,3 g) | 11 % |
| Sel(0,82 g) | 14 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pâtes à la bolognaise : questions fréquentes
Pâtes à la bolognaise : combien de calories par portion ?
Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 348 kcal.
Pâtes à la bolognaise : combien de protéines ?
Pâtes à la bolognaise contient 5,3 g de protéines pour 100 g, soit 11 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâtes à la bolognaise : combien de fibres ?
Pâtes à la bolognaise apporte 1,9 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâtes à la bolognaise : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 86 g de cet aliment.
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