Pâtes à la carbonara : calories et valeurs nutritionnelles
Pâtes à la carbonara apporte 161 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (300 g), apporte 483 kcal.
- Calories
- 161 kcal
- Protéines
- 5,9 g
- Glucides
- 14,2 g
- Lipides
- 8,7 g
Pour 100 g
Pâtes à la carbonara : combien de calories ?
Pâtes à la carbonara apporte 161 kcal pour 100 g, avec 5,9 g de protéines, 14,2 g de glucides et 8,7 g de lipides. Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 483 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines15 %
- Glucides36 %
- Lipides49 %
Calculer une portion
- Calories
- 483 kcal
- Protéines
- 17,7 g
- Glucides
- 42,6 g
- Lipides
- 26,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 161 kcal | 483 kcal |
| Lipides | 8,7 g | 26,1 g |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 13 g |
| Glucides | 14,2 g | 42,6 g |
| dont sucres | 1,8 g | 5,4 g |
| Fibres | 1,2 g | 3,5 g |
| Protéines | 5,9 g | 17,7 g |
| Sodium | 347 mg | 1 041 mg |
| Eau | 67,4 g | 202,2 g |
| Vitamine C | 0,8 mg | 2,5 mg |
| Calcium | 36 mg | 108 mg |
| Fer | 0,5 mg | 1,4 mg |
| Potassium | 87 mg | 261 mg |
| Magnésium | 15 mg | 44 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(161 kcal) | 8 % |
| Lipides(8,7 g) | 12 % |
| dont acides gras saturés(4,3 g) | 22 % |
| Glucides(14,2 g) | 5 % |
| dont sucres(1,8 g) | 2 % |
| Protéines(5,9 g) | 12 % |
| Sel(0,87 g) | 14 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pâtes à la carbonara : questions fréquentes
Pâtes à la carbonara : combien de calories par portion ?
Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 483 kcal.
Pâtes à la carbonara : combien de protéines ?
Pâtes à la carbonara contient 5,9 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâtes à la carbonara : combien de fibres ?
Pâtes à la carbonara apporte 1,2 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâtes à la carbonara : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 62 g de cet aliment.
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