Piperade basquaise : calories et valeurs nutritionnelles

Piperade basquaise apporte 68 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (200 g), apporte 136 kcal.

Calories
68 kcal
Protéines
1,1 g
Glucides
5,4 g
Lipides
3,8 g

Pour 100 g

Piperade basquaise : combien de calories ?

Piperade basquaise apporte 68 kcal pour 100 g, avec 1,1 g de protéines, 5,4 g de glucides et 3,8 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Barquette) apporte 136 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines7 %
  • Glucides36 %
  • Lipides57 %

Calculer une portion

Calories
136 kcal
Protéines
2,2 g
Glucides
10,8 g
Lipides
7,6 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (200 g)
Calories68 kcal136 kcal
Lipides3,8 g7,6 g
dont acides gras saturés2 g4 g
Glucides5,4 g10,8 g
dont sucres4,9 g9,8 g
Fibres3,4 g6,8 g
Protéines1,1 g2,2 g
Sodium300 mg600 mg
Eau84,5 g169 g
Vitamine C12,2 mg24,4 mg
Calcium8 mg15 mg
Fer0,2 mg0,5 mg
Potassium190 mg380 mg
Magnésium8 mg16 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(68 kcal)3 %
Lipides(3,8 g)5 %
dont acides gras saturés(2 g)10 %
Glucides(5,4 g)2 %
dont sucres(4,9 g)5 %
Protéines(1,1 g)2 %
Sel(0,75 g)13 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de fibres (au moins 3 g)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Piperade basquaise : questions fréquentes

Piperade basquaise : combien de calories par portion ?

Une portion de 200 g (1 Barquette) apporte 136 kcal.

Piperade basquaise : combien de protéines ?

Piperade basquaise contient 1,1 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.

Piperade basquaise : combien de fibres ?

Piperade basquaise apporte 3,4 g de fibres pour 100 g, soit 14 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Piperade basquaise : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 147 g de cet aliment.

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