Accras de poisson : calories et valeurs nutritionnelles
Accras de poisson apporte 275 kcal pour 100 g. Une portion, 4 Accras (80 g), apporte 220 kcal.
- Calories
- 275 kcal
- Protéines
- 12,4 g
- Glucides
- 15,1 g
- Lipides
- 17,6 g
Pour 100 g
Accras de poisson : combien de calories ?
Accras de poisson apporte 275 kcal pour 100 g, avec 12,4 g de protéines, 15,1 g de glucides et 17,6 g de lipides. Une portion de 80 g (4 Accras) apporte 220 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides23 %
- Lipides59 %
Calculer une portion
- Calories
- 220 kcal
- Protéines
- 9,9 g
- Glucides
- 12,1 g
- Lipides
- 14,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 275 kcal | 220 kcal |
| Lipides | 17,6 g | 14,1 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 1,8 g |
| Glucides | 15,1 g | 12,1 g |
| dont sucres | 2,6 g | 2 g |
| Fibres | 3 g | 2,4 g |
| Protéines | 12,4 g | 9,9 g |
| Sodium | 583 mg | 466 mg |
| Eau | 49,5 g | 39,6 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 55 mg | 44 mg |
| Fer | 1,1 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 216 mg | 173 mg |
| Magnésium | 18 mg | 14 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(275 kcal) | 14 % |
| Lipides(17,6 g) | 25 % |
| dont acides gras saturés(2,3 g) | 11 % |
| Glucides(15,1 g) | 6 % |
| dont sucres(2,6 g) | 3 % |
| Protéines(12,4 g) | 25 % |
| Sel(1,46 g) | 24 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Accras de poisson : questions fréquentes
Accras de poisson : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (4 Accras) apporte 220 kcal.
Accras de poisson : combien de protéines ?
Accras de poisson contient 12,4 g de protéines pour 100 g, soit 25 % de l'apport de référence de 50 g.
Accras de poisson : combien de fibres ?
Accras de poisson apporte 3 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Accras de poisson : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 36 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Abats cuits159 kcal
- Agneau collier cru195 kcal
- Agneau cuit193 kcal
- Aile de dinde crue192 kcal
- Aile de poulet crue181 kcal
- Aile de poulet rôtie247 kcal
- Anchois à l'huile d'olive197 kcal
- Anchois cru129 kcal
- Anchois roulés aux câpres à l'huile195 kcal
- Andouille211 kcal
- Andouille de Guéméné234 kcal
- Andouille de Vire238 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement