Andouille : calories et valeurs nutritionnelles
Andouille apporte 211 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 211 kcal.
- Calories
- 211 kcal
- Protéines
- 18,4 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 15,1 g
Pour 100 g
Andouille : combien de calories ?
Andouille apporte 211 kcal pour 100 g, avec 18,4 g de protéines, 0,3 g de glucides et 15,1 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 211 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines35 %
- Glucides1 %
- Lipides64 %
Calculer une portion
- Calories
- 211 kcal
- Protéines
- 18,4 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 15,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 211 kcal | 211 kcal |
| Lipides | 15,1 g | 15,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0,3 g | 0,3 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 18,4 g | 18,4 g |
| Sodium | 820 mg | 820 mg |
| Eau | 60,5 g | 60,5 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(211 kcal) | 11 % |
| Lipides(15,1 g) | 22 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(0,3 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(18,4 g) | 37 % |
| Sel(2,05 g) | 34 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Andouille : questions fréquentes
Andouille : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 211 kcal.
Andouille : combien de protéines ?
Andouille contient 18,4 g de protéines pour 100 g, soit 37 % de l'apport de référence de 50 g.
Andouille : combien de fibres ?
Andouille apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Andouille : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 47 g de cet aliment.
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