Choux rave en gratin
- 595 kcal par portion
- Temps total 75 min
- 4 portions
- Facile
- Protéines
- 22,1 g
- Glucides
- 52,2 g
- Lipides
- 29,6 g
- Fibres
- 7,6 g
D'où viennent les calories
- Protéines16 %
- Glucides37 %
- Lipides47 %
Ingrédients
4 portions
- 1 choux rave
- 4 pommes de terre moyennes
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 150 g de champignons de Paris frais
- 50 g de beurre
- 150 g de gruyère râpé
- 1/2 l de lait
- 1/2 verres de vin blanc à cuisiner
- 1 cuillères à soupe d'huile
- 4 grosses cuillères à soupe de farine
- 2 feuilles de laurier
- 2 cuillères à café de curcuma
- 1 pincées de muscade
- sel
- poivre
Étapes
Les 17 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementChoux rave en gratin : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 595 kcal, 22 g de protéines, 52 g de glucides et 30 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 75 min au total.
Questions fréquentes
Choux rave en gratin : combien de temps ?
Comptez 75 min au total : 45 min de préparation et 30 min de cuisson.
Choux rave en gratin : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 15 % des calories (22 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
Choux rave en gratin : est-ce végétarien ?
Oui, cette recette est végétarienne : sans viande ni poisson.
- Dîner
- Sans porc
- Végétarien
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