Pancetta : calories et valeurs nutritionnelles
Pancetta apporte 349 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 105 kcal.
- Calories
- 349 kcal
- Protéines
- 20,2 g
- Glucides
- 2,5 g
- Lipides
- 28,8 g
Pour 100 g
Pancetta : combien de calories ?
Pancetta apporte 349 kcal pour 100 g, avec 20,2 g de protéines, 2,5 g de glucides et 28,8 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 105 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines23 %
- Glucides3 %
- Lipides74 %
Calculer une portion
- Calories
- 105 kcal
- Protéines
- 6,1 g
- Glucides
- 0,7 g
- Lipides
- 8,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 349 kcal | 105 kcal |
| Lipides | 28,8 g | 8,6 g |
| dont acides gras saturés | 12,4 g | 3,7 g |
| Glucides | 2,5 g | 0,7 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,1 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 20,2 g | 6,1 g |
| Sodium | 1 650 mg | 495 mg |
| Eau | 43,9 g | 13,2 g |
| Vitamine C | 14,3 mg | 4,3 mg |
| Calcium | 6 mg | 2 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 370 mg | 111 mg |
| Magnésium | 18 mg | 5 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(349 kcal) | 17 % |
| Lipides(28,8 g) | 41 % |
| dont acides gras saturés(12,4 g) | 62 % |
| Glucides(2,5 g) | 1 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(20,2 g) | 40 % |
| Sel(4,13 g) | 69 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pancetta : questions fréquentes
Pancetta : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 105 kcal.
Pancetta : combien de protéines ?
Pancetta contient 20,2 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.
Pancetta : combien de fibres ?
Pancetta apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pancetta : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 29 g de cet aliment.
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