Pâté au jambon : calories et valeurs nutritionnelles
Pâté au jambon apporte 302 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (30 g), apporte 91 kcal.
- Calories
- 302 kcal
- Protéines
- 14,7 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 26,5 g
Pour 100 g
Pâté au jambon : combien de calories ?
Pâté au jambon apporte 302 kcal pour 100 g, avec 14,7 g de protéines, 1 g de glucides et 26,5 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Tranche) apporte 91 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines20 %
- Glucides1 %
- Lipides79 %
Calculer une portion
- Calories
- 91 kcal
- Protéines
- 4,4 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 7,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 302 kcal | 91 kcal |
| Lipides | 26,5 g | 7,9 g |
| dont acides gras saturés | 11,4 g | 3,4 g |
| Glucides | 1 g | 0,3 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,1 g |
| Fibres | 0,4 g | 0,1 g |
| Protéines | 14,7 g | 4,4 g |
| Sodium | 664 mg | 199 mg |
| Eau | 57,2 g | 17,2 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 18 mg | 5 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 26 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(302 kcal) | 15 % |
| Lipides(26,5 g) | 38 % |
| dont acides gras saturés(11,4 g) | 57 % |
| Glucides(1 g) | 0 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(14,7 g) | 29 % |
| Sel(1,66 g) | 28 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pâté au jambon : questions fréquentes
Pâté au jambon : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Tranche) apporte 91 kcal.
Pâté au jambon : combien de protéines ?
Pâté au jambon contient 14,7 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâté au jambon : combien de fibres ?
Pâté au jambon apporte 0,4 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâté au jambon : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 33 g de cet aliment.
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