Orphie commune crue : calories et valeurs nutritionnelles

Orphie commune crue apporte 145 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 218 kcal.

Calories
145 kcal
Protéines
20 g
Glucides
3,1 g
Lipides
5,9 g

Pour 100 g

Orphie commune crue : combien de calories ?

Orphie commune crue apporte 145 kcal pour 100 g, avec 20 g de protéines, 3,1 g de glucides et 5,9 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 218 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines55 %
  • Glucides8 %
  • Lipides37 %

Calculer une portion

Calories
218 kcal
Protéines
30 g
Glucides
4,6 g
Lipides
8,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories145 kcal218 kcal
Lipides5,9 g8,9 g
dont acides gras saturés2 g3 g
Glucides3,1 g4,6 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines20 g30 g
Sodium84 mg125 mg
Eau70,1 g105,1 g
Vitamine C1,5 mg2,3 mg
Calcium73 mg110 mg
Fer0,7 mg1,1 mg
Potassium377 mg566 mg
Magnésium28 mg41 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(145 kcal)7 %
Lipides(5,9 g)8 %
dont acides gras saturés(2 g)10 %
Glucides(3,1 g)1 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(20 g)40 %
Sel(0,21 g)3 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Orphie commune crue : questions fréquentes

Orphie commune crue : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 218 kcal.

Orphie commune crue : combien de protéines ?

Orphie commune crue contient 20 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.

Orphie commune crue : combien de fibres ?

Orphie commune crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Orphie commune crue : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 69 g de cet aliment.

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