Orphie commune crue : calories et valeurs nutritionnelles
Orphie commune crue apporte 145 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 218 kcal.
- Calories
- 145 kcal
- Protéines
- 20 g
- Glucides
- 3,1 g
- Lipides
- 5,9 g
Pour 100 g
Orphie commune crue : combien de calories ?
Orphie commune crue apporte 145 kcal pour 100 g, avec 20 g de protéines, 3,1 g de glucides et 5,9 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 218 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines55 %
- Glucides8 %
- Lipides37 %
Calculer une portion
- Calories
- 218 kcal
- Protéines
- 30 g
- Glucides
- 4,6 g
- Lipides
- 8,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 145 kcal | 218 kcal |
| Lipides | 5,9 g | 8,9 g |
| dont acides gras saturés | 2 g | 3 g |
| Glucides | 3,1 g | 4,6 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 20 g | 30 g |
| Sodium | 84 mg | 125 mg |
| Eau | 70,1 g | 105,1 g |
| Vitamine C | 1,5 mg | 2,3 mg |
| Calcium | 73 mg | 110 mg |
| Fer | 0,7 mg | 1,1 mg |
| Potassium | 377 mg | 566 mg |
| Magnésium | 28 mg | 41 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(145 kcal) | 7 % |
| Lipides(5,9 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(2 g) | 10 % |
| Glucides(3,1 g) | 1 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(20 g) | 40 % |
| Sel(0,21 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Orphie commune crue : questions fréquentes
Orphie commune crue : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 218 kcal.
Orphie commune crue : combien de protéines ?
Orphie commune crue contient 20 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.
Orphie commune crue : combien de fibres ?
Orphie commune crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Orphie commune crue : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 69 g de cet aliment.
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