Oeuf de caille cru : calories et valeurs nutritionnelles
Oeuf de caille cru apporte 154 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Œuf (10 g), apporte 15 kcal.
- Calories
- 154 kcal
- Protéines
- 13,1 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 11,1 g
Pour 100 g
Oeuf de caille cru : combien de calories ?
Oeuf de caille cru apporte 154 kcal pour 100 g, avec 13,1 g de protéines, 0,4 g de glucides et 11,1 g de lipides. Une portion de 10 g (1 Œuf) apporte 15 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines34 %
- Glucides1 %
- Lipides65 %
Calculer une portion
- Calories
- 15 kcal
- Protéines
- 1,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 1,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (10 g) |
|---|---|---|
| Calories | 154 kcal | 15 kcal |
| Lipides | 11,1 g | 1,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 0,4 g |
| Glucides | 0,4 g | 0 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 13,1 g | 1,3 g |
| Sodium | 141 mg | 14 mg |
| Eau | 74,4 g | 7,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 64 mg | 6 mg |
| Fer | 3,7 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 132 mg | 13 mg |
| Magnésium | 13 mg | 1 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(154 kcal) | 8 % |
| Lipides(11,1 g) | 16 % |
| dont acides gras saturés(3,6 g) | 18 % |
| Glucides(0,4 g) | 0 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(13,1 g) | 26 % |
| Sel(0,35 g) | 6 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Oeuf de caille cru : questions fréquentes
Oeuf de caille cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 10 g (1 Œuf) apporte 15 kcal.
Oeuf de caille cru : combien de protéines ?
Oeuf de caille cru contient 13,1 g de protéines pour 100 g, soit 26 % de l'apport de référence de 50 g.
Oeuf de caille cru : combien de fibres ?
Oeuf de caille cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Oeuf de caille cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 65 g de cet aliment.
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