Oeuf d'oie cru : calories et valeurs nutritionnelles

Oeuf d'oie cru apporte 180 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Œuf (150 g), apporte 270 kcal.

Calories
180 kcal
Protéines
13,9 g
Glucides
1,4 g
Lipides
13,3 g

Pour 100 g

Oeuf d'oie cru : combien de calories ?

Oeuf d'oie cru apporte 180 kcal pour 100 g, avec 13,9 g de protéines, 1,4 g de glucides et 13,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Œuf) apporte 270 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines31 %
  • Glucides3 %
  • Lipides66 %

Calculer une portion

Calories
270 kcal
Protéines
20,9 g
Glucides
2 g
Lipides
20 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories180 kcal270 kcal
Lipides13,3 g20 g
dont acides gras saturés3,6 g5,4 g
Glucides1,4 g2 g
dont sucres0,9 g1,4 g
Fibres0 g0 g
Protéines13,9 g20,9 g
Sodium138 mg207 mg
Eau70,4 g105,6 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium60 mg90 mg
Fer3,6 mg5,5 mg
Potassium210 mg315 mg
Magnésium16 mg24 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(180 kcal)9 %
Lipides(13,3 g)19 %
dont acides gras saturés(3,6 g)18 %
Glucides(1,4 g)1 %
dont sucres(0,9 g)1 %
Protéines(13,9 g)28 %
Sel(0,35 g)6 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Oeuf d'oie cru : questions fréquentes

Oeuf d'oie cru : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Œuf) apporte 270 kcal.

Oeuf d'oie cru : combien de protéines ?

Oeuf d'oie cru contient 13,9 g de protéines pour 100 g, soit 28 % de l'apport de référence de 50 g.

Oeuf d'oie cru : combien de fibres ?

Oeuf d'oie cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Oeuf d'oie cru : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 56 g de cet aliment.

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