Noix de veau rôtie : calories et valeurs nutritionnelles
Noix de veau rôtie apporte 147 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (125 g), apporte 184 kcal.
- Calories
- 147 kcal
- Protéines
- 29,1 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 3,4 g
Pour 100 g
Noix de veau rôtie : combien de calories ?
Noix de veau rôtie apporte 147 kcal pour 100 g, avec 29,1 g de protéines, 0 g de glucides et 3,4 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 184 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines79 %
- Glucides0 %
- Lipides21 %
Calculer une portion
- Calories
- 184 kcal
- Protéines
- 36,4 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 147 kcal | 184 kcal |
| Lipides | 3,4 g | 4,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 1,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 29,1 g | 36,4 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 67,2 g | 84 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(147 kcal) | 7 % |
| Lipides(3,4 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(1,1 g) | 5 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(29,1 g) | 58 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Noix de veau rôtie : questions fréquentes
Noix de veau rôtie : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 184 kcal.
Noix de veau rôtie : combien de protéines ?
Noix de veau rôtie contient 29,1 g de protéines pour 100 g, soit 58 % de l'apport de référence de 50 g.
Noix de veau rôtie : combien de fibres ?
Noix de veau rôtie apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Noix de veau rôtie : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 68 g de cet aliment.
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