Mortadelle aux pistaches : calories et valeurs nutritionnelles
Mortadelle aux pistaches apporte 317 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Tranches (30 g), apporte 95 kcal.
- Calories
- 317 kcal
- Protéines
- 14,4 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 28,2 g
Pour 100 g
Mortadelle aux pistaches : combien de calories ?
Mortadelle aux pistaches apporte 317 kcal pour 100 g, avec 14,4 g de protéines, 0,4 g de glucides et 28,2 g de lipides. Une portion de 30 g (2 Tranches) apporte 95 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides1 %
- Lipides81 %
Calculer une portion
- Calories
- 95 kcal
- Protéines
- 4,3 g
- Glucides
- 0,1 g
- Lipides
- 8,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 317 kcal | 95 kcal |
| Lipides | 28,2 g | 8,5 g |
| dont acides gras saturés | 11,4 g | 3,4 g |
| Glucides | 0,4 g | 0,1 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,1 g |
| Fibres | 2 g | 0,6 g |
| Protéines | 14,4 g | 4,3 g |
| Sodium | 822 mg | 247 mg |
| Eau | 52,1 g | 15,6 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(317 kcal) | 16 % |
| Lipides(28,2 g) | 40 % |
| dont acides gras saturés(11,4 g) | 57 % |
| Glucides(0,4 g) | 0 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(14,4 g) | 29 % |
| Sel(2,06 g) | 34 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Mortadelle aux pistaches : questions fréquentes
Mortadelle aux pistaches : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (2 Tranches) apporte 95 kcal.
Mortadelle aux pistaches : combien de protéines ?
Mortadelle aux pistaches contient 14,4 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.
Mortadelle aux pistaches : combien de fibres ?
Mortadelle aux pistaches apporte 2 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Mortadelle aux pistaches : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 32 g de cet aliment.
Recettes avec cet aliment
Aliments de la même catégorie
- Merlan pané190 kcal
- Merlu blanc du Cap surgelé cru78 kcal
- Merlu cru83 kcal
- Merlu cuit à l'étouffée112 kcal
- Mérou cru85 kcal
- Mortadelle310 kcal
- Mortadelle porc et boeuf304 kcal
- Mortadelle pur porc310 kcal
- Morue salée cuite113 kcal
- Morue salée sèche210 kcal
- Moule72 kcal
- Moule de Méditerranée69 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement