Crème glacée pistache sans sorbetière

Ingrédients

2 portions

• 2 briquettes de crème liquide entière bien froide
• 1 pots de lait concentré sucré
• 1 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
• 1 poignées de pistaches entières
• 1 cuillères à soupe de pâte de pistache

Étapes

1. 1

   Placez la crème liquide au congélateur pendant 15 minutes. Elle doit être bien froide.

2. 2

   Dans un bol froid, montez la crème en chantilly. Puis mélangez délicatement la chantilly au lait concentré.

3. 3

   Incorporez délicatement la pâte de pistache et l'extrait de vanille.

4. 4

   Concassez des pistaches et les ajouter à la préparation.

5. 5

   Verser la glace dans une terrine ou une boîte et réservez au frais pendant 4 heures minimum. N'hésitez pas à mélanger de temps en temps pendant la prise au froid.